美食计:禁不住诱惑,上不了天堂

作者:蒙汗药

熙熙攘攘的市场,忙乱的厨房,仿佛过去的人们,就是生活在这样物资充足、色彩饱和的世界里。

图1 厨房场景, Joachim Beuckelaer


图2 厨房场景, Joachim Beuckelaer

然而,画中的场景,并不是一部十六十七世纪的生活纪录片,而是另有深意。

在法兰德斯画家Joachim Beuckelaer笔下的厨房场景中,前景堆放着满坑满谷的食物,正当你眼花缭乱之时,视线逐渐聚焦到画面正中,在远处的门廊下,是耶稣到玛莎和玛丽家拜访的故事。

这个圣经故事是这样的:
耶稣被玛莎和玛丽请到家里传播福音。玛丽安静地坐着听讲道,玛莎则忙来忙去准备餐点。

当玛莎准备好的时候,她不禁向耶稣抱怨:“为什么你对玛丽那么好,给她讲那么多道理?我一直在忙来忙去做饭,都没功夫坐下来听讲道。”

耶稣说:“你们请我来,是请我吃饭,还是请我讲道呢?玛丽坐下来听你却跑来跑去不过来听,不是舍本求末吗?”

不难发现,这个圣经故事的宗旨,是让人不要被纷杂的零碎事物所困扰,食物被描绘得越是丰盛、厨房里的场景越是忙碌,越能反衬出主旨。

图3 厨房场景,委拉斯凯兹

比如西班牙大画家委拉斯凯兹也画过同主题的作品。桌子上的食物,虽然不如法兰德斯的餐桌那么丰富,但据考证,菜式和厨娘的手法,是西班牙人的真实菜谱来的。


图4 耶稣与玛莎和玛丽 扬-维梅尔

维梅尔也画过这个主题,不过,这幅画其实很不“维梅尔”,太直接了。维梅尔是善用隐喻的大师,以后我们找机会细说。不过,在色彩和光线的运用上还是看得出维梅尔的含蓄优雅。

这个主题上,还是法兰德斯画家Joachim Beuckelaer一马当先,他笔下的食物如此丰盛诱人,对人的意志,还真是一个考验。


图5 厨房场景, Joachim Beuckelaer

越是诱人,越是要警告人不要被诱惑,颇有明清艳情小说的警世之意啊!

只是,这样的警示,有用吗?

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com 徽标

您正在使用您的 WordPress.com 账号评论。 注销 /  更改 )

Google photo

您正在使用您的 Google 账号评论。 注销 /  更改 )

Twitter picture

您正在使用您的 Twitter 账号评论。 注销 /  更改 )

Facebook photo

您正在使用您的 Facebook 账号评论。 注销 /  更改 )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

向上 ↑

借助 WordPress.com 创建您的网站
从这里开始
%d 博主赞过: